BRIN – zamejska gostilna v Colu

Gostilna Brin je sodobna kraška gostilna z izrazitim občutkom za sestavine, sezono in gosta.

Kuhinja temelji na lokalnem okolju, a ostaja lahkotna in natančna, brez odvečnih intervencij. Vinski izbor je izjemno širok in premišljeno sestavljen, z močnim poudarkom na lokalnih in naravnih vinih.

Prostor deluje umirjeno in elegantno, terasa pod murvami pa ustvarja eno najbolj prijetnih večernih kulis v okolici.

Odprto tudi ob ponedeljkih in torkih — redkost na Krasu.
Približno 20 minut vožnje od vile.

Delovni čas
Petek – ponedeljek: 19.00 -23.00
Sobota in nedelja tudi 12.-15.30
Sreda – četrtek: zaprto
(priporočamo, da odpiralni čas preverite)

Naslov: Col 8, 34016 Repentabor (Monrupino), Italija

Telefon: +39 040 977 8952